食品工場や飲食店における清掃は、単に施設をきれいに保つことだけが目的ではありません。
食中毒菌や異物混入といった衛生リスクを排除し、安全な食品を消費者に届けるための基盤となる重要な工程です。
そして、その清掃活動において使用される清掃用具の保管方法は、見過ごされがちではあるものの、衛生管理レベルを大きく左右する重要な要素となります。

ありがちな清掃用具保管が抱える3つの課題

清掃用具の重要性が理解できたとしても、多くの食品工場や飲食店では、その保管に関して共通の課題を抱えています。
これらの課題は、日々の衛生管理に悪影響を及ぼし、潜在的なリスクを生み出しています。

①二次汚染のリスク
床への直置きや壁への立てかけは、細菌や微生物の付着を招きます。

②カビ・微生物の繁殖
乾燥が不十分なまま保管すると、清掃用具自体が汚染源となります。

③作業の非効率化
定位置が決まっていないと、探す手間に繋がるだけでなく、5S活動が定着しません。

当社だからこそ解決できる、清掃用具の衛生的な保管方法

清掃用具の保管方法として、最も衛生的で効率的なのは、「吊るして保管する」ことです。
この方法を実践することで、従来の保管方法が抱える課題を根本から解決できます。
当社では、この最適な保管方法を実現するためのソリューションとして、保管用ラックを販売しております。
当社のブラシには吊り穴がついているため、この保管用ラックと組み合わせることで、清掃用具の衛生管理を向上させることができます。

定数定位置管理にオススメ：HPメッシュパネル・フック

清掃用ブラシを衛生的に管理できるメッシュパネルです｡
洗浄後のブラシは毛を壁と反対側に向けて通気性を良くし、乾燥させて保管するのがベストです。
専用フックは前に突き出した形状で長柄の道具も掛けられます。
パネルはステンレス製、フックはクローム製で耐食性、衛生面でも優れた素材を選定しております。
洗浄ブラシの提供だけでなく、保管方法を含めた「トータルソリューション」でお客様の現場をサポートいたします
清掃用具の管理体制の見直しや、特注のご相談など、ぜひお気軽にお問い合わせください。

商品詳細

商品名	HPメッシュパネル・HPメッシュフック
素材	HPメッシュパネル：ステンレス HPメッシュフック：クローム
単品サイズ	HPメッシュパネル：600×7×300㎜ HPメッシュフック：31×73×67㎜
その他	HPメッシュパネルには専用フック×2・ネジ×4も付属しています。 本製品は中国製となります。