-
用途や目的に合わせたせっけん液の選び方|食品現場と来客空間での最適な使い分け
-
230View
食品工場や厨房では無香料・衛生性が重視される一方、ホテルや来客用トイレでは香りや使用感も評価対象になります。
本記事では、サラヤの石けん系ハンドソープを例に、現場で使い分けできる選定基準と提案方法を整理します。
食品現場は無香料、来客空間は香り付きで使い分ける
せっけん液は「どこで使うか」で選ぶのが最も分かりやすい基準です。食品工場・厨房などでは無香料タイプ(シャボネットモイスト)、ホテル・来客用トイレでは香り付きタイプ(ウォシュボンSフォーム)と使い分けることで、衛生と快適性の両立が図れます。

よくある課題は香りと手肌への配慮
現場でよくあるのは以下の3点です。・食品への香り移りが気になる
・手洗い回数が多く手荒れが懸念される
・設置場所によって求められる価値が違う
食品現場では「無香料・すすぎやすさ・手荒れ対策」が優先される傾向があり、来客空間では「印象・香り・泡質」も評価ポイントになります。
そのため、1製品で統一するのではなく、用途ごとに使い分ける提案が有効です。

シャボネットモイストとウォシュボンSフォームの違い
共通ポイント・ヤシ油由来の石けん系
・環境配慮(RSPO認証(持続可能なパーム油の国際認証)制度の観点からも提案可能)
→「人と環境にやさしい」という統一コンセプト
厨房は無香料、お客様用は香り付き。この2本立てで衛生と印象を両立できます。

代替案・比較
比較の軸は以下の3つです。・無香料 vs 香り付き
・現場衛生重視 vs 体験価値重視
・高頻度使用 vs 印象重視
合成洗剤タイプと比較すると、石けん系は一般的に環境配慮や手肌配慮の文脈で提案しやすい傾向があります。
その中でも、シャボネットは「現場適合」、ウォシュボンは「付加価値訴求」と役割が分かれます。

営業トーク例と提案先
① 食品工場・スーパー惣菜向け「手荒れで手洗いがおろそかになり菌が残存したり、頻回使用によって手荒れし、黄色ブドウ球菌が増え、食中毒リスクが高まるため、保湿剤配合していることが食中毒対策にも繋がります。」
② 外食店舗(使い分け提案)
「厨房は無香料、客席トイレは香り付きで分けると、衛生と印象の両立ができます。」
③ ホテル・商業施設向け
「来客空間では、香りや泡の質もサービス品質の一部として評価されます。」
商品詳細
| 商品名 | ①ウォッシュボンSフォーム ②シャボネットモイスト |
|---|---|
| 単品サイズ | ①5kg/1.8kg ②500ml泡ポンプ付き/1kg/5kg |
| 入数 | ①5kg→3/梱 1.8→1/梱 ②500ml泡ポンプ付き→12/梱 1kg→6/梱 5kg→3/梱 |
リンクをコピーする
企業概要
| 会社名 | サラヤ株式会社 / 東京サラヤ株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 | 1.家庭用及び業務用洗浄剤・消毒剤・うがい薬等の衛生用品と薬液供給機器等の開発・製造・販売 2.食品衛生・環境衛生のコンサルティング 3.食品等の開発・製造・販売 |
| 本社所在地 | 大阪市東住吉区湯里2-2-8 / 東京都品川区東品川1-25-8 |
| 創立 | 1959年(昭和34年) / 1969年(昭和44年) |
| 代表者 | 代表取締役社長 更家悠介 / 代表取締役社長 更家秀児 |
| 資本金 | 4,500万円 / 6,000万円 |
この記事の関連記事
【除菌イチバン中性コンク】人手不足現場の“洗い残しリスク”を防ぐ。洗浄+除菌を1工程で完結する中性濃縮タイプ
「洗浄はしたが除菌が徹底されていない」「教育不足で手順がバラつく」 ――こうした現場課題に対し、洗浄と除菌を同時に行える中性タイプの濃縮洗浄除菌剤が注目されています。 本記事では「除菌イチバン中性コンク」の特徴と、営業提案にそのまま使える切り口を整理します。
「洗浄はしたが除菌が徹底されていない」「教育不足で手順がバラつく」 ――こうした現場課題に対し、洗浄と除菌を同時に行える中性タイプの濃縮洗浄除菌剤が注目されています。 本記事では「除菌イチバン中性コンク」の特徴と、営業提案にそのまま使える切り口を整理します。
カビ取り施工 実例
食品スーパー内、精肉加工場 売場から見える加工場にカビがあると・・・
食品スーパー内、精肉加工場 売場から見える加工場にカビがあると・・・
【鮮魚等の真空パック時に!】しっかりとしたコシのある吸水台紙 NEW-FKⅡ
コシのあるシートで封入作業の効率が上がり、且つ真空状態にした際形状が崩れるのを防ぎます。 別寸対応のブラックは、黒いフィルムを使用しているためマグロやサーモン、その他青魚等の色味がより映えます。 ホワイトもご希望のサイズでの別寸対応が可能です。
コシのあるシートで封入作業の効率が上がり、且つ真空状態にした際形状が崩れるのを防ぎます。 別寸対応のブラックは、黒いフィルムを使用しているためマグロやサーモン、その他青魚等の色味がより映えます。 ホワイトもご希望のサイズでの別寸対応が可能です。
【4月開始】飲食店の人手不足を解消する配膳ロボットの「補助金」活用術
「ロボットは高い」と思っていませんか?実は、4月は新たな補助金・助成金の公募が相次いでスタートする月です。補助金の多くは国の予算年度に合わせて動いており、4月から新しい公募がスタートします。特に今年は、深刻な人手不足を背景に「省力化(ロボット導入)」への支援が手厚くなっています。5月の大型連休や夏休みの繁忙期にロボットの導入を間に合わせるためにも、…
「ロボットは高い」と思っていませんか?実は、4月は新たな補助金・助成金の公募が相次いでスタートする月です。補助金の多くは国の予算年度に合わせて動いており、4月から新しい公募がスタートします。特に今年は、深刻な人手不足を背景に「省力化(ロボット導入)」への支援が手厚くなっています。5月の大型連休や夏休みの繁忙期にロボットの導入を間に合わせるためにも、…
【グリストネット®の次はこれ】油回収を効率化する“浮かべるだけ”の「グリースクリーン」活用術
前回ご紹介した「グリストネット®」で固形ゴミ対策を行った後、次に課題となるのが“油の処理”です。グリストラップ清掃では、油をいかに手間なく回収するかが作業効率と臭気対策のカギになります。 本記事では、旭化成ホームプロダクツ株式会社の「グリースクリーン」に焦点を当て、ネットとの使い分けを前提にした提案方法を解説します。
前回ご紹介した「グリストネット®」で固形ゴミ対策を行った後、次に課題となるのが“油の処理”です。グリストラップ清掃では、油をいかに手間なく回収するかが作業効率と臭気対策のカギになります。 本記事では、旭化成ホームプロダクツ株式会社の「グリースクリーン」に焦点を当て、ネットとの使い分けを前提にした提案方法を解説します。